Рыба, запеченная с овощами и сыром

Valentina47 писал(а):

Наташа, а это не мало получается, в смысле количества самой запеканки? У меня форма для кексов такая - узкая, но не очень длинная. Или высокая запеканка получается?

Валентина, в эту форму влезает одна средняя рыбина и немного овощей. А на гарнир - рис я варю отдельно. На 4-х - в самый раз. Рыба в этой форме получается в собственном соку, диетическая и очень вкусная, даже горбуша, от природы суховатая , поэтому майонезом и т.п. мазать не надо,