Чили Кон Карне

FrauMau

Еленка

47 лет
Kiev - Savannah, GA USA
KceHbka Думаю что абалденно вкусно, НО судя по всему в ЖЖ рецепт блюда которое называется "Биф энд Бин Начос" (Beef & Bean Nachos). Чили - это обычно тушенка из мяса и фасоли, которое едят ложками из глубоких мисок, перед подачей посыпают сыром и ложат ложечку сметаны чтобы снять остроту. unknown
Собственно вот определение чили в Википедии - Chili con carne (literally "Chili with meat", often known simply as chili) is a spicy stew made from chili peppers, meat, garlic, onions, and cumin. Чили кон карне (дословный перевод "Чили с мясом" обычно известно под названием "чили") это острая тушенка сделанная из перцев чили, мяса, чеснока, лука и кумина. Traditional chili is made with chopped or ground beef. Традиционно чили делается из порубленной говядины или говяжьего фарша.
Можно спорить, но не в названии суть! Думаю что действительно вкусная штука получается! Спасибо за рецепт!

 
21 Окт 2009 18:31

Страница 1 из 1