Медовик «Пчелка»

Lapulka, Спасибо за рецепт, пекла тортик еще в сентябре на день рождение двоюродной бабушке! Она любит медовые тортики, они у нас в семье вообще в большом почете, и рецептов очень много было перепробовано. Поэтому, увидев Ваш тортик, да еще так невероятно красиво украшенный, я отважилась на это нелегкое дело.
Скажу честно, сама я не люблю мед и от тортов медовых с детства отплевывалась , но так как праздник не у меня, то вкусы именинницы закон!
Изучив тщательно рецепт и вдохновившись фотоотчетами остальных форумчанок, я , спотыкаясь скорее побежала куховарить
Но не тут то было срузу же столкнулась с массой не очень, так сказать, приятных приятностей Тестейко не хотело никак вариться, долгое время оставалось бледненьким, но так как сахар был не коричневый, а обычный, я решила, что так оно и должно быть
Потом оно у меня полежало, отдохнуло, "противное", да так обленилось, что кататься не захотело Стало ко всему липнуть, но тут мне на помощь подоспела "скорая бригада поворов со стажем" в виде родителей , если бы не они то все полетело бы наверное в мусоропровод
Сначала я попыталась вырезать сразу же по тарелочке, но мама посоветовала выпекать так, а вырезать уже испеченые. Я все боялась, что не получится, вдруг коржик будет твердым и только поломается ,
но все прошло чудесно, они прекрасно резались.
Собрали тортик, прослоили кремом, залили верхушку и отправили в холодильник.
Начали делать пчелок, все нормуль так получилось, думала хлопотнее будет даже миндаль выпиливать было не сложно
Правда белый шоколад подвел малясь, но мы все равно налепили из него полосочки
Ну все, думаю самое сложное позади
И ложусь со спокойной душой спатеньки , и вдруг мне снится , что пленочка отделяется с верхним слоем от тортика, проснулась в шоке, думаю надо пойти проверить, но не решилась, так и проворочилась до утра.

С утра захожу на кухню, рассказываю маме страшный сон, а она меня "утешает", а сон то доча "в руку"
Побежала к компу, залезла на сайт думаю чаво делать то?! На день рождение уже пора идти, а торт полураздетый , посмотрела, почитала отзывы. О! Не у меня одной такой финт ушами вышел, ну ладно хоть, не так обидно Залили оставшимся кремом, поставили на чуток в холодильник, нормуль получился!

В гостях оценили, всем ну оочеееень понравилось, и мне, кстати тоже , съела с огромнейшим удовольствием!!!!!!!!

Еще раз Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!! Думаю еще надо постряпать, покорить его до победного конца!!!!

А вот он мой неказистенький




Ой, чаво то я тут целое собрание сочинений отбабахала