Готовим вместе с Tupperware

Alexsandra писал(а):

Девочки, нужна помощь! Как бы я не пекла кекс с изюмом, у меня весь изюм опускается вниз. Я уже изюм и мукой посыпала и все равно не получается. Подскажите пожалуйста, как правильно нужно печь.

Александра, я недавно выставляла кекс с изюмом, полистайте на стр 37, там пошаговые фото есть и рецепт. Изюм промыть, дать стечь лишней воде или СЛЕГКА подсушить в каруселе, затем хорошо припудрить мукой из сита, перемешать, чтобы каждая изюминка со всех сторон в муке была и после этого в тесто добавлять, тогда он равномерно распределяется.