Лагман Уйгурский

Лапшу можно поискать на рынке в рядах, где продают корейские салаты.
Наверняка продавцы знают о чём речь, может даже будете у них
заказывать лапшу регулярно.
***
Соглашусь, что рецепт Маши совсем не напоминает лагман,
но ведь совершенству нет предела, зачем такие нападки.
Я готовлю лагман, так как описала Рина.
Но добавляю очень много молотой паприки, которая дает яркий
цвет, имбирь, и острую пасту из молотого красного перца + незабывайте, что это афродизиаки!