Правила пользования, особенности и нюансы изделий Tupperware

Оксана, добро пожаловать в нашу дружную компанию!

Что касается сохранения тепла в кастрюле, то оно не столько держится за счет электрической плиты (хотя это тоже безусловно имеет место), сколько за счет тройного капсулированного дна, которое накапливает в себе тепло и потом постепенно его отдает уже при выключенной плите, а также за счет толстых стенок.
А на газовой плите просто чуточку дольше кастрюлю подержать при самом минимальном пламени и тоже выключить.