Всё о выпечкe хлеба

Девушки, поставила закваску, сегодня третий день. Стоит, пыхтит, пузыри пускает Получается, в воскресенье печь буду хлебушек Столько лет пеку всяческую выпечку, никакого теста не боюсь - и дрожжевое, и бисквит, и заварное, а уж печенье, кексы...ну любит моя семейка печеное домашнее...а хлебушек побаиваюсь Но очень хочу значит, все получится