Ищу рецепт заготовки «Огонек»

Mara
Ne3abudka
Девочки, такие же или подобные рецепты уже были, только этот"Огонёк" называли "Горлодёром", он без баклажан.
Вот мой рецепт
3 кг помидор
1 кг перца сладкого
1-2 горьких перчины (по вкусу)
1 стакан очищенного чеснока
Всё перемолоть на мясорубке
Соль и сахар по вкусу, можно также по вкусу добавить чёрный молотый перец.
Пробовала делать с хреном, тоже вкусно.