Можно сверху положить укроп - придаст аромат, правда, лучше для нетолченой. Можно добавить (для аромата же) набор сухих овощей типа "Итальянской смеси: сухие сельдерей и петрушка (корни) и суш. лук зеленый.
А способ варки - Светланка описала так, что и добавить нечего
