Помидоры с горчицей

ОСЕНЬ-59
Мария, большое спасибо за рецепт! Хоть я эти помидоры уже поставила кваситься с тем, что было, вопрос на будущее все-таки задам. Горчица имеется в виду в каком виде? Порошок, семена или что-то третье?
Заранее спасибо за ответ.