Рыбные шашлычки в беконе
Ксюнь
Ксения
42 года
Москва
для шашлычков:
филе рыбы ( минтый, судак и т.д )
нарезанный бекон
грибы шампиньоны
помидоры черри
для соуса:
1ст.ложка томатного кетчупа
1ст.ложка майонеза
1ст.ложка тертого на средней терке яблока
Рыбу нарезать прямоугольниками 4*7, слегка отбить, посолить поперчить. Каждый кусочек завернуть в бекон. На деревянную шпажку нанизать гриб затем рыбу затем помидорку и рыбу. Шашлычки обжарить на масле с двух сторон по 3 минуты. Затем поставить в духовку на 20 минут. Приготовить соус: все ингридиенты смешать.
И все!!! Налетай!
[/b]
25 Окт 2009 22:57