«Kиевский торт»

Татьяна, а безе не жарко сушить при 150? Спрашиваю, т.к. сама сушу безешки не выше ста, но они и то коричневеют немного, а вот коржом не пробовала за 40 минут он высохнет или же надо вытаскивать и он дойдет до кондиции вне духовки? Спасибо