Как правильно приготовить отварной картофель?

Матяна писал(а):

Чтобы получился вкусный картофель .обязательно нужно добавить при варке луковицу и чеснок

На любителя. Мне, например, не нравится, когда в картошку кладут чеснок. А тем более лук.

Васильевна писал(а):

А я солю картошку, когда она закипит.

По-моему, это вообще не принципиально. Можно и сразу посолить, а можно солить, когда толочь начнешь. Ни чего не изменится. Я , в общем, по разному делаю. Разницы во- вкусе не вижу.

Рыба Золотая писал(а):

А зачем сырую картошку кипятком заливать?

Она так быстрее закипает, а следовательно быстрее варится и поэтому, лучше сохраняются витамины.

alena-solena писал(а):

Чтоб крахмал связался и картофель при последующей варке не разваливался,

Развалится или нет зависит от самой картошки.