Мировой закусон из баклажанов

Lana_nov

Светлана

55 лет
Тульская область, г. Щекино
omatanja писал(а):
Девочки приготовьте, не пожалеете.

Приготовила. Объеденье- вкуснотища! Не нашла грибных кубиков и добавила на 400 гр баклажан 200 гр шампиньонов. Это что-то.
omatanja писал(а):
Мало того сестра их заготавливает на зиму, только укроп не ложит и обжаривает на растительном масле. Всё в баночки стерильные, закрывает и держит в холодильнике.

Что-то я не совсем поняла. За счет чего они хранятся? Ведь кислоты нет, так за счет чего происходит консервация. И сколько хранятся такие баклажаны-гибочки?

 
26 Окт 2009 18:48

Страница 1 из 2