Что приготовить на Новый Год, если совсем нет времени???

Конечно же можно приготовить почти все заранее. Например можно пожарить котлеты, потушить мясо, птицу, сделать нарезку. есть салаты, которые хороши на следующий день. Так же селедка под шубой. Торт тоже можно испечь заранее. Например "Наполеон". Он чем дольше стоит, тем вкуснее становится.
Я бы выпечку и горячее сделала 29. 30-го вечером салаты и нарезку.
А 31 - гарниры, свежие салаты, накрыть и привести в божеский вид себя любимую.
Кстати, из закусок выручат домашние консервы: огурчика-помидорчики-салатики.