Домашний печеночный паштет

Апполинария
Очень понравился Ваш рецепт! Спасибо!
А сало какое нужно использовать? Сырое, солёное или копчёное? Оно ведь не будет подвергаться тепловой обработке... Просто я с салом никогда ничего не готовила