Рыбно-овощные котлеты «Монастырские»

Марина, спасибо, очень вкусные котлетки!!! Правда, у меня рыба была переморожена, поэтому фарш не вышел "единым целым". Вроде, мокрый, но рассыпался на отдельные составляющие. Но я ухитрилась слепить котлетки, только первые вышли не очень. На фотке видно, что большой "лапоть" развалился пополам. Думаю, в следующий раз выйдет все как надо, и они будут не только вкусные, но и красивые.