Кальвадос по-домашнему
Люньчик
Галина
64 года
Моск. обл.
| STAR*KA писал(а): |
| Режу яблоки и думаю, |
Я думаю надо и с яблоками одними сделать и с добавками потом!
| STAR*KA писал(а): |
| а если для цвета добавить горсточку брусники |
Можно добавить, только не мало будет?
Если подавишь ягоды, настойка не будет прозрачной, но вкуса не испортит.
Когда сливаю из банки готовую настойку(яблочную), она светлая, прозрачная, потом смешаешь с сиропом, будет приятный светло-коричневый оттенок. А яблоки отжимаю в отдельную посуду, а то будет мутным и с осадком.
28 Окт 2009 1:15