Вернуться на форум

Готовим вместе с Tupperware

Kuzmishka



Латвия, Рига
Хотела создать отдельную темку с детскими тортиками, но не сориентировалась, где бы их выставить.

Поскольку приготовлены все мои творения исключительно при помощи любимой посуды, то покажу их здесь, может, вам пригодятся идеи:

Очень люблю делать детские тортики, вот моя коллекция (пока небольшая):









Пояснения:
[/b]Кукла барбии - из безе, кусочков бисквита и масляного крема.
Макквин-тачка и Спанч-Боб - медовики.
Футбольный мяч - муравейник.

Тесто замешивается только в замесочных блюдах и только силиконовой лопаткой. Раскатывается на коврике для раскатывания теста, выпекается на силиконовом коврике. Крем взбиваю при помощи квик-шефа или спиди-шефа.

В торт Бариби нужно безе - его взбиваю спиди-шефом и выкладываю в кондитерский кулек - затем из кулька аккуратными меренгами на силиконовый коврик.

Поверх платья Барби нанесена шоколадная стружка, сделаная на сыротерке.

Все торты, кроме Барби покрыты марципаном или мастикой, которая идеально раскатывается тапперваре-скалкой.

Подается это все на тортницах тапперваре Smile

 
28 Окт 2009 14:59

Страница 54 из 341