Ватрушки со сметанной заливкой

Джанго
Катенька, я только что испекла твои ватрушки, запах обалденный , вот сижу жду, когда можно пробу снимать. Но у меня возник вопрос. Когда ты складывала ватрушки в кастрюльку слоями, ты каждый шар ватрушек промазывала сметаной или только верхие полила?