олина
лена
Ура!!!
Раз яйцо не влияет на вкус, отлично.
А то в некоторых рецептах ведь влияет.
А закваска может за одно кормление и разительно не изменилась бы,ведь там микроорганизмы как бы в подавленном состоянии от добавок в воде.Может им побольше времени понадобится для хорошей активизации.