Olyunchik
Оля
Санкт-Петербург, Россия - Phoenix, Arizona (USA)
Да, Лена, на вкус яйцо совершенно не влияет - мужу по прежнему очень нравится!
Ты только смотри на глазок количество воды ведь мука бывает разная, может придется чуть-чуть добавить. Все у тебя должно получиться!
Я еще хочу в следующий раз вообще только с цельнозерновой мукой сделать - может не заметит
Кстати, ты вручную будешь делать или в хлебопечке? Я своему предложила хотя бы выпечь в духовке, так он сказал, что раз ему хлеб и так нравится, так зачем пытаться сделать его лучше - только испорчу
Насчет закваски - я сюда (на форум) танцевать приду, когда у меня закваска перестанет на меня дуться