Англо-русский кулинарный словарь

Esmira писал(а):

quinoa буду практиковать баловать себя, обогащаться

И я эти очень полезные "семечки" недавно для себя открыла. Кроме самого зерна, пробовала макаронные изделия из quinoa, тоже понравились.
Хочу добавить, если кто-то соберётся готовить quinoa впервые - её нужно сначала хорошенечко промыть, вымыть сапонины, иначе будет горчить (это я про зерно, не про макароны )

А произносится слово quinoa так: кИнва.