Апельсиновый сок

Сделать 2 литра вкуснейшего сока всего из 2 апельсинов! =) Думаете это не возможно??? А вот и нет. Я предлагаю рецепт вкусного, а главное полезного сока)

Нам нужно:
2 апельсина
1,5 ст сахара (по вкусу)
0,5 ст.л лимонной кислоты
Холодная кипяченная вода.(250 мл. для заготовки + 2л. для самого сока)

Приготовление:
1.Апельсины почистить и мелко нарезать.
2. Цедру измельчить в блендере или в мясорубке.
3. Смешиваем апельсины и цедру, добавляем 250мл. кипяченой воды и лимонную кислоту.Оставляем эту смесь на сутки.
4. Отдельно закипятить 2 литра воды и охладить.
Спустя сутки, смесь апельсинов с цедрой прокипятить.
5. Смесь апельсинов взбить миксером или блендером до состояния кашицы.
6. Залить кашицу 2л. холодной кипяченной воды. Добавить сахар по вкусу, перемешать.
7. Когда сахар растворится процедить через мелкое сито.
Сок готов!!! Приятного аппетита!!!
___________________________________________________________
Предлагаю еще более быстрый вариант приготовления сока!

Апельсины порезать на кусочки, очистить от косточек и перемолоть в блендере. Залить водой так, чтобы апельсины были закрыты, добавить лимонную кислоту и оставить на 6-8 часов. Затем залить оставшейся водой с сахаром и процедить! Без кипячения!!
По желанию можно добавить лимон, грейпфрут или помело!