Цветное желе

Вот ещё рецептик, который мне очень нравится и с моим карапузом мы уплетаем за обе щёки.



Нам понадобится:

0,5л сметаны или йогурта ( я беру йогурт без вкусовых добавок)
150г сахара
40г желатина
по 300мл вишнёвого, апельсинового и сока киви (или любые другие соки на ваш вкус красного, жёлтого и зелёного цвета).
NB! Не рекомендую использовать готовые желе, очень чувствуется синтетический вкус. Лучше взять консервированные вишни, апельсиновый концентрат и т.д.... и сделать желе самим.

Приготовление:

Развести соки в 3-х отдельных ёмкостях с желатином (20 г).



Порезать кубиками и уложить в форму. Я рвала руками, моему малышу очень нравится это занятие.



Для молочного желе - 20г желатина развести в 100мл холодной воды. На водяной бане растворить желатин. Дайте остыть. В йогурт/сметану добавить сахар, влить желатин и взбить миксером.
Затем вылить в форму и доложить цветное желе.



И поставить в холодильник до полного застывания.
И весёлый цветной десерт готов!



Приятного аппетита!!

Извиняюсь за фото, пока отвернулась, мой малыш поработал над желе