Тыквенный суп-пюре с беконом

omilo Оль, браво! Эх, может и мне под такое дело поменять свое мнение о тыкве? Ну не люблю я ее с детсадовских тыквенных каш Такое яркое в детстве впечатление они на меня произвели что и мамину кашу я ела со скрипом... Не нравился мне вкус тыквы хоть ты тресни...
Вопрос есть у меня - помятуя свой прошлогодний опыт разделывания местной тыквы для пирога на День Благодарения, хочу спросить - как ты разделываешь этот твердокаменный "хрукт"? Есть какой-либо способ? Или ты уже готовую-печеную где-то покупаешь?