Повидло из яблок

Kleptomanka писал(а):

Очень жалко выливать отвар, который остается после приваривания яблок.

А что за блюдо такое, где остается отвар от яблок??? А может его закрывать в банки, как компот???
У нас есть темка "Кулинарные вопросы", может там спросить??? Это здесь http://forum.say7.info/forum15.html