Творожно - яблочный пирог

Элиночка, огромное спасибо за рецепт - очень вкусно! Правда у меня под рукой был только маскарпоне - но тоже нежно и вкусно. Сейчас я уже прикупила рикотту - теперь буду пробовать с ним! Супер!