svetix, аналогичная проблема!!!! только что делала на кухне, подходит мама и спрашивает, что это у меня такое комочками "мороженое", - отвечаю, сама понимая, что не очень-то похоже мама посоветовала взбить все миксером - и о чудо! кусочки разбились, так что сейчас это добро не пропало, а замораживается ну что ж, попробуем, что вышло