Маринованная капуста-2

Nata Odessa писал(а):

Хотела узнать , стаканчик у вас сколько мл?

я всегда пользуюсь граненым стаканом на 250мл(с "марусиным пояском")

Nata Odessa писал(а):

Она какая-то жирная( ну много масла)

масло предохраняет прокисания, его, естесственно, можно и меньше ложить, но я даю точный рецепт, какой от мамы остался, а там уже можете делать свои вариации.

Nata Odessa писал(а):

и уксуса мне тож кажется много

Наташ, попробуй положить столько же уксуса, но только 6%, а не 9% или возьми пропорции из
http://forum.say7.info/topic9789.html
этого рецепта.