Куриный бульон с заварными клецками

Bukva писал(а):

Подскажите пожалуйста, сколько нужно воды для приготовления бульона для этого кол-ва клецак?

Я наливаю воды, чтобы только прикрыла курицу (Если курица небольшая, то литра полтора). Вот сколько останется бульона после приготовления, столько и беру