Осетинский сычужный сыр

Аленыч

Лена

46 лет
Московия
пряник и девочки, привет! Я захожу каждый день, но писать не знаю что..

Позавчера я сделала сыр, он у меня получился (фотки позже обязательно будут),
Ошибка моя в том, что я заквасила полностью сывороткой, и он получился кислый. Сделаю завтра из него ачму.
Я хочу сладкий сыр, по-этому в следующий раз обязательно заквашу только простоквашей, он ведь д.б. слаще?

Сегодня купила камамбер, в выходные буду делать. Одна загвоздка - у меня нет кладовки, где же мне будет его сушить? unknown

 
03 Ноя 2009 3:44

Страница 36 из 67