Пирожки из хрущевского теста

Люда,пользуюсь этим рецептом давно и не знала,что именно это тесто называется "хрущевское" Правда,я добавляю, еще ,1 яйцо.
Тесто изумительное и универсальное!
Вот какие пирожки с печенью и картошкой получились из него.