Luter
Людмила
45 лет
Эстония
verynchik_08
Думаю, что именно в этом рецепте нужна сода, чтобы пошла реакция, мёд с содой при нагревании вспенился. А пекарский порошок обычно вместе с мукой добавляют. Не думаю, что получится пена, если смешать порошок с мёдом и нагревать. Во всяком случае, я не пробовала
------------------------------------------------------------------------------------------------
Не могу теперь успокоиться, хоть иди и делай тесто с разрыхлителем... В принципе, разрыхлитель ведь состоит из соды, лимонной кислоты и муки. Может, всё и получится... Пекарского порошка обычно нужно в 2 раза больше, чем соды