Пеламуши (грузинская кухня)

Инга,спасибо за приятные воспоминания из детства .Бабушка всегда делала этот десерт осенью,гогда был сбор винограда и мы делали вино и сок. Обязательно приготовлю,конечно сок из магазина.
Инга ,один вопрос,может мне покупной сок немного поварить,чтобы приблизить его к 100% домашнему?Спасибо