Мороженое из маскарпоне.. и приготовление маскарпоне

iza65
Проблема.. я ведь без весов на кухне.. пока что Мы пойдем логическим путем: если сыворотки получается около 100 мл, затем усушка-утруска-ошибка опыта.. думаю, около 350 гр. Причем свой маскарпоне- свежайший, без е-шек ))..
У нас маскарпоне продается от 2,7 евро за 250 гр.

наиля
Спасибо, Наилечка! Попробуй, конечно, у тебя получится шедеврально, как всегда А если и для девочек, то коньяк можно заменить ванильной эссенцией, думаю.. хотя сама не пробовала.