Отличница
Наталия
52 года
Красноярск
Сашуль, объявляю тебе благодарность за отличный рецепт! Делала уже дважды: первый раз на день рождения сыночку-огромный, увеличила все в 2 раза(разъемная форма большая), а второй раз на работу-поменьше в силиконовой. Торт производит фурор!!! И гости и коллеги ахали-охали))) На работе тут же зашли на твою страничку и распечатали - как минимум трое испекут обязательно! Так что рецепт пошел в массы! Еще раз спасибо - получилось сразу, хотя сливки взбивала впервые. Очень много зависит от желатина.. и еще в следующий раз буду посильнее пропитывать, люблю помокрее, а так все в меру - замечательное сочетание шоколадного бисквита, нежнейшего крема и пЭрсиков! Шарма-ан!!
Вот мой отчетик, к сожалению второй сфотографировать не успела, о-очень быстро расстаял, почти мгновенно)))
вид сверху:
и в разрезе-
СПАСИБО!!!!