Хлеб с финиками и орехами

Monkey

Оленька,приветики!
Вот отчётик.

У меня на 500г муки 70г отрубей пшеничных,
18г живых дрожжей,Финики у нас дома не живут,поэтому - изюм и
орехи.Патока у нас в городе не живёт,похоже,поэтому добавлен
глофа-экстракт(жидкий экстракт темного солода для улучшения вкуса, аромата и цвета)А в остальном все по правилам
Спасибо тебе за рецептище!

P.S. Задание выполнено: корочка отрезана,удовольствие получено!