Свинина по-китайски

Привет, Алеся !

Алеся лапушка писал(а):

рецепт утащила в закладки!понравился!

Я этому рада !

Алеся лапушка писал(а):

взбитым вилочкой,то при обжаривании на сковороде не получится мяско и яичница

Нет конечно, иначе на моем фото ты бы это мяско с яичницей и увидела бы Белок взбить слегка вилочкой, скорее перемешать до однородного состояния. И так как этой массы мало относительно количества мяса, то оно просто перемажется в этом белке и все.