Свинина по-китайски

Отлично, Сашенька ! Я очень этому рада, пользуйся рецептом на здоровье !

Ольга,здравствуйте)рецепт утащила в закладки!понравился!но у меня возник вопрос
"перемешать мясо с яичным белком,взбитым с пол ст.л. крахмала"
вот взбитым белком...взбитым вилочкой с крахмалом или взбитым миксером до огогошеньки гого крутой пены?)
и если взбитым вилочкой,то при обжаривании на сковороде не получится мяско и яичница?

вот в общем то и мой вопрос)

Привет, Алеся !

Алеся лапушка писал(а):

рецепт утащила в закладки!понравился!

Я этому рада !

Алеся лапушка писал(а):

взбитым вилочкой,то при обжаривании на сковороде не получится мяско и яичница

Нет конечно, иначе на моем фото ты бы это мяско с яичницей и увидела бы Белок взбить слегка вилочкой, скорее перемешать до однородного состояния. И так как этой массы мало относительно количества мяса, то оно просто перемажется в этом белке и все.

Ольга,спа-си-бо)
сегодня сделала!вкусно-вкусно-перевкусно
только у меня как-то меньше подливы,да погуще)
зато мясо вкусненское!

Алеся лапушка писал(а):

сегодня сделала!вкусно-вкусно-перевкусно

На здоровье, я рада, что получилось и понравилось !

Алеся лапушка писал(а):

только у меня как-то меньше подливы,да погуще)

Не знаю, Алесенька, может огонь был сильный, подвыкипел соус ? Можно было еще водицы долить. СПАСИБО за хороший отзыв!

Ух ты! Красота и вкуснота, не сомневаюсь! Забираю в закладки, а завтра будем дегустировать Вам спасибо за рецепт, браво!!!

СПАСИБО за внимание к рецепту, Лиечка Надеюсь, что свинина придется по вкусу

Оля спасибо большое за рецепт,готовила уже не один раз!мясо получается очень вкусное,а имбирь такой пикантный оттенок придает этому мяску!сегодня приготовила это мясо и смешала с рожками и вот что получилось



Спасибо!

toma_abakan писал(а):

Оля спасибо большое за рецепт,готовила уже не один раз!

Очень рада, Томочка, готовь на здоровье

toma_abakan писал(а):

мясо получается очень вкусное,а имбирь такой пикантный оттенок придает этому мяску

Это точно, имбирь отличная вещь

toma_abakan писал(а):

сегодня приготовила это мясо и смешала с рожками и вот что получилосьSmile

Очень красиво и аппетитно, СПАСИБО

Ольга, сегодня готовила свинину по-китайски, получилось очень, очень вкусно! Только для панировки использовала не белок, а целое яйцо. Получилась толстенькая оболочка, но во время тушения, она упала со свинины. На вкус, конечно, это не оказало влияния, но в следующий раз попробую сделать точно по рецепту.
Спасибо за вкуснющий рецепт!

Eni писал(а):

егодня готовила свинину по-китайски, получилось очень, очень вкусно!

Здорово, Эничка, я так рада

Eni писал(а):

Получилась толстенькая оболочка, но во время тушения, она упала со свинины.

Eni писал(а):

На вкус, конечно, это не оказало влияния,

Наверное

Eni писал(а):

Спасибо за вкуснющий рецепт!

НА здоровье, дорогая Тебе СПАСИБО за приятный отзыв и отличнейшее фото

Очень вкусно! Я даже не ожидала, что это получится так быстро, легко и настолько вкусно! Однозначно станет одним из любимых домашних блюд. Спасибо огромное за рецепт.

Olivka_A готовь на здоровье Очень рада, что блюдо понравилось даже сверх ожиданий СПАСИБО за приятный отзыв

вкуснятина

случилась со мной такая история: Настроилась я делать свинину с ананасом в кисло-сладко соусе, но очень лень было каждый кусочек обмакивать в крахмале (как по рецепту написано) и тут я наткнулась на Ваш рецепт. Но не нашла в нем ананасы с перцем. недолго думая я совместила 2 рецепта. Получилось нечто третье))) (порция была такая, что в сковороде не уместилась и я все переложила в кастрюлю. Перемешала там свинину, ананасы, перец и залила соусом и поставила тушиться.)
Итог:

жанна подольск писал(а):

вкуснятина

СПАСИБО

kotenok4u писал(а):

но очень лень было каждый кусочек обмакивать в крахмале (как по рецепту написано)

Я люблю повторять, что лень - двигатель прогресса Очень аппетитно выглядит твое блюдо, Яночка СПАСИБО

Ольга К.
Спасибо за рецептик
Давно ищу что то подобное и пробовала готовить по-разному, по вашему рецептику получается самое похожее на оригинал, мы часто ездим в Китай и ходим в китайскую кухню, хотела научиться готовить именно это блюдо!!!!
СПАСИБОЧКИ!!!!!
Сфотать не успела, но получилось очень красиво

Kira_vv писал(а):

по вашему рецептику получается самое похожее на оригинал, мы часто ездим в Китай и ходим в китайскую кухню, хотела научиться готовить именно это блюдо!!!!

СПАСИБО огромное, Кирочка, мне это очень приятно Готовь на доброе здоровье

Kira_vv писал(а):

Сфотать не успела, но получилось очень красиво

Замечательно, я рада, что свининка по этому рецепту тебе пришлась по вкусу

Дорогая Оля! Спасибо за рецепт, было очень вкусно,
мой любимый не мог оторваться, потом попросил ещё одну порцыю хотя был уже сыт!

сегодня у него день рождение, буду опять готовить по вашему рецепту,
опять как налопаеться.......

-Настёна-Сластёна- писал(а):

Дорогая Оля! Спасибо за рецепт, было очень вкусно,

Настенька, на доброе здоровье, голубушка

-Настёна-Сластёна- писал(а):

мой любимый не мог оторваться, потом попросил ещё одну порцию хотя был уже сыт!

Я очень рада, что вам было так вкусно

-Настёна-Сластёна- писал(а):

сегодня у него день рождение, буду опять готовить по вашему рецепту,

С прошедшим ДР

-Настёна-Сластёна- писал(а):

опять как налопаеться...

У мужчины должен быть хороший аппетит СПАСИБО тебе за приятный отзыв

Ольга, спасибо!

На доброе здоровье, Светланочка СПАСИБО за аппетитное фото

Благодарю за рецепт!очень понравилось!Семья довольна!Буду ещё готовить!

СПАСИБО, Танечка Очень рада, что понравилось, готовьте на доброе здоровье