Свинина по-китайски

Сообщение Автор
Свинина по-китайски
08 Ноя 2007 4:06

Распечатать сообщение
Фото



600- 700 г корейки нарезать маленькими квадратиками, в идеале 1х1. Перемешать мясо с яичным белком, взбитым с половиной столовой ложки крахмала. Опустить свинину в сковородку с не очень горячим маслом и обжарить до изменения цвета и появления блестящей пленки. Отдельно поджарить мелко нарезанную 1 луковицу , смешанную с 3-4 тертыми чесночными зубчиками и 1 г молотого имбиря. Добавить туда 1-2 столовые ложки томатного соуса или пасты , разведенной в половине стакана воды. Соединить соус с мясом и жарить на сильном огне ,непрерывно помешивая 2-3 минуты. Приготовить подливку из 1 ст.ложки соевого соуса, 2 ч.ложек сахара, 2 ч. ложек уксуса,1 ч. ложки крахмала. Влить подливку в мясо, перемешать.
Я мясо нарезала покрупнее, чем рекомендовано, поэтому и дала ему время потушиться под крышкой, перед тем как влить подливку. И еще я добавила соль. Очень даже неплохо, вкусно и быстро.
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
08 Ноя 2007 4:10

Распечатать сообщение
Вкусно !!! Аж слюньки потекли , не успеваю глотать !!
Ольга К.
Romashki Romashki Romashki
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
08 Ноя 2007 17:13

Распечатать сообщение
Ольга К., да-а-а, интересный рецептик! good good
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
08 Ноя 2007 19:42

Распечатать сообщение
это вкусно,я знаю boast Rose
Natik

Наталия

38 лет
Estonia

NatikМои рецепты
 
08 Ноя 2007 19:51

Распечатать сообщение
А уж как я остренькое люблю-то рецептику цены нет Yahoo! Yahoo! Yahoo! !!! Уйдет на ура вместо подливки Yahoo!
Людмилочка

Людмила

40 лет
Рідна Україна

ЛюдмилочкаМои рецепты
 
08 Ноя 2007 20:31

Распечатать сообщение
Ой, Олечка!!! Не могу остановить слюноотделение! Вот бы сейчас в Питер, да на кухоньку с такой свининкой good
verygood verygood verygood
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
09 Ноя 2007 4:36

Распечатать сообщение
ОКСАНОЧКА Romashki
ЛИЗОНЬКА
Romashki
NATIK Romashki
ЛЮДМИЛОЧКА Romashki
ПЛАМЯ Romashki

Всех вас рада была бы угостить такой свининкой , И НЕ ТОЛЬКО ! friends
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
10 Ноя 2007 4:23

Распечатать сообщение
Natik писал(а):
это вкусно,я знаю boast Rose


NATIK, Romashki я была невнимательна, упустила из виду твой рецепт

http://forum.say7.info/topic1695.html Romashki

give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
19 Ноя 2007 23:45

Распечатать сообщение
Оленька, приготовила свининку по-твоему рецепту. boast
(Отчет в "Обедах").
Ооооочень вкусненько! good good good good good
Спасибо большое за рецепт!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Танюня


48 лет
Канада

ТанюняМои рецепты
 
20 Ноя 2007 2:21

Распечатать сообщение
ТАНЕЧКА !!! girl_in_love friends Yahoo! Умничка ! Я очень рада ! Тебе спасибо за отзыв ! friends
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
22 Ноя 2007 9:52

Распечатать сообщение
Рецепт отличный! жаль только, что у нас во Владике уже всех достала эта китайская кухня...
Ирина DV

Iren

59 лет
Владивосток

Ирина DVМои рецепты
 
22 Ноя 2007 16:03

Распечатать сообщение
ИРИНА DV А я только начинаю ее ( китайскую кухню) любить Embarassed Very Happy
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
14 Янв 2009 5:12

Распечатать сообщение
Ольга спасибо за такой простой и вкусный рецепт nyam2 , у нас тут хоть и полно китайский ресторанов, но мне китайская кухня не надоела, а наоборот пробую готовить и дома. Мясо получилось ароматное, а на гарнир я приготовила свой рис по-китайски. В общем у нас сегодня китайский ужин с вашей легкой руку. Спасибо еще раз огромное. Rose
Natalia20

Natalia

38 лет
Lima,Peru

Natalia20Мои рецепты
 
14 Янв 2009 5:23

Распечатать сообщение
Наташенька, я тоже люблю китайскую кухню. girl_in_love И тоже иногда дома что-то готовлю nyam2
Natalia20 писал(а):
Мясо получилось ароматное, а на гарнир я приготовила свой рис по-китайски.

Отлично !!! good2
Natalia20 писал(а):
В общем у нас сегодня китайский ужин с вашей легкой руку. Спасибо еще раз огромное. Rose

На здоровье ! give_heart Тебе большое спасибо за такой приятный отзыв. girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
15 Янв 2009 3:37

Распечатать сообщение
ОЛенька!
Твои рецепты-гарантированный успех!
Приготовила сегодня мяско-скушали быстро и муж очень расстроился, что нет добавки. Очень-очень вкусно! спасибо тебе, милая Rose Rose Rose Rose
Nube

Елена

46 лет
Испания

NubeМои рецепты
 
15 Янв 2009 3:51

Распечатать сообщение
Еленочка, дорогая ! Так приятно читать такой отзыв girl_in_love girl_in_love girl_in_love На здоровье !!! Спасибо большое за добрые слова !!! friends give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
30 Янв 2009 22:04

Распечатать сообщение
Как это я пропустила такой рецептик!!! А я обожаю китайскую кухню!
Ольга,эта свининка получается кисло-сладкая?
Юляна

Юлия


Санкт-Петербург

ЮлянаМои рецепты
 
31 Янв 2009 3:44

Распечатать сообщение
Юляна писал(а):
Ольга,эта свининка получается кисло-сладкая?

Юлечка, да немного nyam2
Юляна писал(а):
А я обожаю китайскую кухню!
Рецепт классический, думаю что тебе понравится
girl_in_love
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
31 Янв 2009 18:27

Распечатать сообщение
Ольга К.

Спасибо за ответ. Тогда это то,что я ела в ресторане. Супер! Там ещё рыбу так делают. А рыба получается вообще моментом.
Спасибо,ещё раз за рецептик. На днях попытаюсь сделать,правда у меня индюшка в морозилке..... Romashki Romashki

Не дождавшись ответа))))я-таки сделала её!!! Прямо как в том ресторане,о котором писала! Класс!!!! Всем так понравилось,особенно мне!))))) Индюшка,конечно не свинина,но всё равно вкуснятина!
Спасибки,ещё раз!!! Romashki Rose Rose Rose
Юляна

Юлия


Санкт-Петербург

ЮлянаМои рецепты
 
01 Фев 2009 3:22

Распечатать сообщение
Юляна писал(а):
Не дождавшись ответа))))я-таки сделала её!!!

Юлечка, в выходной обычно на форуме затишье, вот и я не заходила еще girl_bye А ты молодчина !!! girl_claping girl_claping girl_claping
Юляна писал(а):
Прямо как в том ресторане,о котором писала! Класс!!!! Всем так понравилось,особенно мне!))))

Ну ты даешь !!! Мастерица !!! good2 good2 good2
Ты меня очень порадовала своим комментом, спасибо ! give_heart
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
19 Фев 2009 3:47

Распечатать сообщение
Ольга сегодня опять готовила по этому рецепту,только вместо свинины взяла куриную грудку, эксперимент так сказать Embarassed . Получилось обалденно вкусно nyam2 , впрочем как всегда по вашим рецептам, я уже даже не сомневаюсь. Спасибо огромное! Rose
Natalia20

Natalia

38 лет
Lima,Peru

Natalia20Мои рецепты
 
19 Фев 2009 4:03

Распечатать сообщение
Наташенька, тебе огромное спасибо за такие приятные слова ! give_heart
И за совет, я тоже попробую с курочкой. nyam2
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
18 Мар 2009 11:54

Распечатать сообщение
Прекрасный рецепт! Спасибо!
Ольга, как вы думаете, если в этом блюде использовать грудинку индюшки вместо свинины , будет ли мясо сухим?
Mini lady

Таня

39 лет
Израиль. Реховот.

Mini ladyМои рецепты
 
18 Мар 2009 14:03

Распечатать сообщение
Mini lady писал(а):
Прекрасный рецепт! Спасибо!

Тебе, Танечка спасибо за внимание !!! Rose Rose Rose
Mini lady писал(а):
если в этом блюде использовать грудинку индюшки вместо свинины , будет ли мясо сухим?

Я не думаю, потому, что у меня была корейка свиная, а она суше и жестче индюшиной грудки. Так что и с индюшкой должно быть хорошо good2
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
27 Окт 2009 1:47

Распечатать сообщение
Оленька! Готовила на прошлой неделе такую свининку - очень было вкусно! Возьму рецепт на дальнейшее использование Rose Rose Rose
Sanchita

Александра

31 год
Буэнос-Айрес

SanchitaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |