Кальвадос по-домашнему

Девочки,вот попробовала я
Яблоки выложила на тесто ,взяла сок мультивитаминый и сварила ванильный пудинг на нём , залила яблоки и в духовку
Вкус получился неплохой,но яблоки горчят,поэтому советую их прокипятить в соке,может поможет ,а нет ,тогда в мусоропровод наши яблоки