Маркизко, спасибо! Учту и гречишный мед, и рецепт глазури.
Не знаю, я ,помоему, аппетитней торта в разрезе не видел, чем Ваш.
А глазурь-то до какого состояния застывает ? На торте она густая или твердая ?
А меда у Вас не больше, чем по рецепту ? Если для лучшей насыщенности есть смысл меда добавить, то я не пожалел бы.