Новогодний рецепт яблок в карамели

Наталья,спасибо за вопрос-я сама не готовила,но смотрела как готовит моя бабулькаСпросила у нее -про 130 с-это примерно средняя температура-чуть ниже (зависит от того сколько у вас делений на плите)-у нас 6.т.е готовили на 1-2 .Ну Наташа вы сахар с водой в детстве на леденцы не плавили?Вот система примерна такая же!Надеюсь у все получиться