Живём и худеем по системе-60 (глава 4)

Сафира писал(а):

Там написано лук можно пассировать(а это и есть жарка в масле), только если жарить лук то уже нельзя ни майонез,ни масла

Ириш, пассерование в данном случае имеется в виду масло с водой - при этом масла не должно быть больше чайной ложки