Домашний майонез без яиц за 1 мин

ЭТО ЧУДО!!! за одну минуту, взбивается элементарно. вот только я брала продукты не по мл, а просто одинакового объема. Хочется попробовать чуть меньше масла сделать, чтоб полегче был.
А вот интересно, кто-нибудь эксперементировал с разными уксусами? Их сейчас так много: и я блочный, и виноградный, какого только нет.
А рецепт просто изумительный, Спасибо!!!!!