Можно ли соединить куриный фарш и фарш из баранины?

у нас в Азербайджане есть блюдо такое как большая тефтеля из мясного фарша, а внутри целиком цыпленок, в цыпленке яички... точно уже не помню нюансы, но такое соединение имеет место быть.