Оля, у меня есть сомнения в том, что я нормально и ровно коржи смогу разрезать.А если замес одного коржа делить на два захода ? Ну то есть 4 коржа выпечь ? Но тогда,наверное, подъема хорошего не будет.
Или если выпечь два коржа, но в большой форме, и разрезать их "сверху".Опять же только не поднимется, наверное.