Торт «Мокрый»

Aromushka
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064400807.html][/URL]

Вот делала брату на ДР! Очень мы его полюбили, тортик твой!

*Юленька*
Юлечка, красотища какая!!!!! ПРЕЛЕСТЬ! Очень рада, что рецептик прижился и полюбился! На здоровье, дорогая!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064400807.html][/URL]

Да еще как прижился, мама сказала чтоб только такой и готовила! Скоро следующий праздник, бум радовать народ!

*Юленька* писал(а):

мама сказала чтоб только такой и готовила!

УРРРРРРА!!!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064859111.html][/URL]

Оленька, здравствуй! Знакома с тобой благодаря форуму уже давненько, а вот написать - всё ручки коротки ! Но теперь - то я до Вас добралась !!! А теперь коротко о главном: этот МОКРЕНЬКИЙ - просто очаровал меня и теперь он надолго засел в моём серде ! Пекла его позавчера крестнице на День рождения да и о своих домочадцах не забыла: и им слепила запасной экземпляр (вдруг в гостях не досталось бы! ). Не устану повторять - ТЫ мастер - ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ [/quote]

Юлюша
Юлечка, огромное спасибо! Я очень-очень рада, что рецепт пригодился и понравился! Мы тоже очень любим этот тортик.

Юлюша писал(а):

и им слепила запасной экземпляр (вдруг в гостях не досталось бы

Предусмотрительно!!!

Юлюша писал(а):

Не устану повторять - ТЫ мастер - ЗОЛОТЫЕ РУЧКИ

Спасибо, Юленька! Мне очень приятно!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064984775.html][/URL]

Всегда удачный торт получается.Не было такого случая, чтобы не вышел не вкусным.
я такой же тортик пеку тоже лет 15..
только обычно из половины дозы, (форма у меня по-меньше) и пропитываю кремом-сметана с сахаром взбитая.
еще бананы режу тонкими кружками и прослаиваю между коржами

Оль67
Олечка, спасибо за отзыв.

Оль67 писал(а):

Всегда удачный торт получается.Не было такого случая, чтобы не вышел не вкусным.

Точно!

Оленька я спешу к тебе с отчётом.

Тортик обалденно вкусный.
К сожалению не успела сфотать целиком. [URL=http://[censored smajliki]/smilie-168719559.html][/URL] Ты уж извини всё, что осталось. [URL=http://[censored smajliki]/smilie-935491719.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-935491719.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-935491719.html][/URL]

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-586567143.html][/URL]

*Надин*
Надюша, классный кусочек для меня приберегла!!! А вкууууууууусный!!! СПАСИБО! Рада, что тортик понравился! На здоровье!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-545718951.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-545718951.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-545718951.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-545718951.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-545718951.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-545718951.html][/URL]
Еще раз с Днем Ангела!!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064770407.html][/URL]

Этот торт тоже обожают у нас в семье.Хоть он и получается большой,но больше дня он еще не стоял.Никто не может успокоиться,пока он в доме.

огонек писал(а):

Никто не может успокоиться,пока он в доме.

Это самый лучший комплимент!!!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!!!

Имбирь
Олюша!!!!! Привет!!!!!! Вчера мысль такая в голову пришла - а почему бы тортик твой не приготовить - просто так - без повода - а для себя любимой!!! И ненаглядному своему - сладкоежке!
И вот ой мой тортище!!! Тааакой большой - по высоте аж 11 см!! Представляешь!!!!!!!
Делала для себя - украсила лишь шоколадом :

Вот он сердеШный мой :

А это в разрезе :

Ну и конечно первый кусочек для тебя :


Олюша - на такой тортик праздничный конечно же нужно приглашать гостей! Мы в двоем его точне не потянем - я кусочек утром съела - до сих пор ничего не хочу - налопалась! Так что в гости сестренку пригласим - и еще ей с собой кусочек дадим!!!
А вкус у тортика - вкусный! Для меня сладковат немного, а вот любимому все в идеале!!!!
Большое спасибо за рецепт!!!!

P.S.: я первый раз обсыпала боковинки чем-нибудь - было сложновато, но мне кажется я справилась!

2 недели назад я готовила этот тортик! Действительно МОКРЫЙ получился, мне очень понравился... Спасибо за рецепт!!!!

Aleksashka
Сашуля, какое обалденное сердечко!!! Так здорово смотрится.

Aleksashka писал(а):

Тааакой большой - по высоте аж 11 см!!

Обожаю высокие торты. Неописуемо шикарно! Я очень рада, что тортик понравился!

Aleksashka писал(а):

Для меня сладковат немного, а вот любимому все в идеале!!!!

В следующий раз (если он будет ) можешь немного уменьшить норму сахара в сиропе.
Спасибо, Алекс за такую, не с чем не сравнимую красоту!!!!

Aleksashka писал(а):

я первый раз обсыпала боковинки чем-нибудь - было сложновато, но мне кажется я справилась!

Как профи!!!!


L@ur@
Ларочка, тебе спасибо! Очень рада, что тортик понравился!!!

Имбирь писал(а):

Сашуля, какое обалденное сердечко!!!

Имбирь писал(а):

Неописуемо шикарно!

Большое большое спасибо!!!!

Имбирь писал(а):

В следующий раз (если он будет ) можешь немного уменьшить норму сахара в сиропе.

Конечно будет! Знаешь, что мой мне "заявил" - что это лучшее их того, что я пекла, а потом добавил, и еще на ровне с тортом шоко-пирог с яблоками ( любимый так называет твой "русский яблочный пирог") - вот так-то - я даж обижаться не стала, что мои рецепты собственного сочинения он так не оценивает, как этот торт и "русский" пирог!!!! так как сама БЕЗУМНО люблю твои рецепты, дорогая Оленька!

Имбирь писал(а):

Как профи!!!!

я тож давольнаааааа!!!

Aleksashka писал(а):

Конечно будет! Знаешь, что мой мне "заявил" - что это лучшее их того, что я пекла, а потом добавил, и еще на ровне с тортом шоко-пирог с яблоками ( любимый так называет твой "русский яблочный пирог") - вот так-то - я даж обижаться не стала, что мои рецепты собственного сочинения он так не оценивает, как этот торт и "русский" пирог!!!! так как сама БЕЗУМНО люблю твои рецепты, дорогая Оленька!

Санечка, огромное-преогромное спасибо! Ты не представляешь, как мне приятно от таких слов и, как важно твое мнение!!!
Уж не знаю почему мужчин "прибивает" на этот торт, но все мои знакомые и родственники мужского пола, обожают именно его. Наверное, потому что - сладкоежки.
СПАСИБО, СОЛНЫШКО!!!!!! Я безумно рада, что рецет нашел нового почитателя!

Имбирь
Оленька я к тебе снова с отчётом. Спасибо дорогая, угодила даже моей привередливой маме.

*Надин*
Надь, красотища неописуемая!!!!

*Надин* писал(а):

Спасибо дорогая, угодила даже моей привередливой маме.

Ух ты! Сложная задача!
Надь, ты крем не из сливок делала?!
Большое спасибо, подружка!

Оля, мне уже не смешно.

painkiller34369 писал(а):

Оля, мне уже не смешно.

Мне тоже!

Оля, у меня есть сомнения в том, что я нормально и ровно коржи смогу разрезать.А если замес одного коржа делить на два захода ? Ну то есть 4 коржа выпечь ? Но тогда,наверное, подъема хорошего не будет.

Или если выпечь два коржа, но в большой форме, и разрезать их "сверху".Опять же только не поднимется, наверное.

painkiller34369 писал(а):

у меня есть сомнения в том, что я нормально и ровно коржи смогу разрезать.

Да тут ровность коржей, в принципе, не имеет особого значения. Как разрежешь, так и хорошо.

painkiller34369 писал(а):

А если замес одного коржа делить на два захода ?

Конечно, можно. Только есть два минуса - долго печь и разделить тесто ровно у меня никак не получается. Один корж получается больше, другой меньше. Мне легче разрезать один корж пополам.

painkiller34369 писал(а):

, и разрезать их "сверху

Не поняла.

Имбирь писал(а):

Не поняла.

Имеется в виду, что я беру большой протвень, типа 35х40, туда выливаю замес на один корж, как по рецепту.Пеку.Потом повторяем.Площадь большая,коржи получаются большие, и я разрезаю корж не в плоскости, как у тебя, а просто посередине поперек.Таким образом у меня будет 4-ре ровных прямоугольника.Но меня что беспокоит: на большой площади выпекания корж не поднимется, а здесь секрет как раз в пористости.