Багет кручёный

Аннушка
Анют(я могу так обратиться?) привет сегодня делала твой багет!В общем по-порядку,тесто поставила,как ты и говорила на ночь в холодильник.Но по прошествии 6 часов (в 2 час ночи,я вставала),посмотрела и увидела что ничего с ним не происходит.Вытащила и поставила на стол,оставила до утра при комнт.температуре.Утром заглянула,оно не очень увеличилось в объёме,но всё равно стала печь.10 мин при температуре 250 градусов и 15 минут при 200 градусов.Делала пол порции,получился один багет,уже его не осталось,лишь маленький кусочек А вот так он выглядел:


Спасибо за хлебушек!!! Мужу и мне очень понравился